¿Qué se debe comer para tener una alimentación saludable?

La alimentación saludable implica la incorporación de una amplia variedad de alimentos a la dieta habitual para alcanzar un estado nutricional adecuado a cada una de las fases de la vida.

Consejos prácticos para tener en cuenta : 

• Coma cada tres a cuatro horas, sin saltarse comidas. Así, se “activa” el metabolismo (Recuerde que un 15% de nuestro gasto metabólico total es para procesar alimentos).
• Prefiera alimentos bajos en grasa, dado que son los más calóricos, ya que aportan nueve calorías por cada gramo, el doble que las proteínas y carbohidratos.
• Consuma poco alcohol y evite sobre todo, los destilados: a mayor grado de alcohol más calorías.
• Prefiera una alimentación de bajo índice glicémico (harinas integrales), ya que producen más saciedad y se absorben más lento, por lo que tienden a “acumularse” menos.
• Cene temprano ojalá dos horas antes de acostarse.
• Prefiera una alimentación alta en proteína como leche y sus derivados, huevo y carnes, pollo, pescado. (El organismo “gasta” más calorías para absorberlas y producen saciedad).
• Tome desayuno. Se cree que al tomar desayuno se consume un 30% menos de calorías durante el día.
• No elimine los lácteos. La mayoría de los estudios que avalan sus aportes y el calcio que aportan para los huesos también atrapa grasa.
• Mantenga una alimentación variada que incluya dos porciones de frutas al día y tres porciones de verduras de distintos colores
• Realice actividad física: camine, ocupe la bicicleta o nade, al menos tres horas a la semana.